Rong nho (sea grapes) là một loài rong biển quý, hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao. Người Nhật gọi là umibudou (nho biển) bởi hình dáng đặc biệt của nó. Ở các nước Âu Mỹ, rong nho còn được gọi là green caviar (trứng cá hồi xanh). Rong nho là thức ăn chính

Rong nho giòn giòn, mặn mà vị biển kết hợp với tôm tươi và rau củ chắc chắn sẽ là món gỏi ngon tuyệt mà bạn khó có thể bỏ lỡ vào Hè này.